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성탄요리는 아니지만; 오랜만에 오코노미야키해먹..




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가끔 술집에서 쬐끔씩 나오는 콘버터; 후라이팬에 한가득 해봤다; 처음 먹었을땐 맛있었는데; 역시 한판은 무리;

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나름; 건강을 위해 "3시 자체 커피타임"을 없앴는데 날도 추워지고.. 그 짧은 시간이 주는 즐거움이 그리워져서 다시 시작하기로 했다; 그래서 마트에서 사온 라떼디토 60개짜리; 하루 하나씩.. 2달은 먹을 수 있어!

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이제 제법 간사이풍 오코노미야키스러운걸 만들었다; (역시 간사이풍도 두번째가 되니 좀 낫구나;) 계속 모양이 안생겨서 고민했는데; 계란을 하나 더 넣고 안에 치즈도 넣으면 지들끼리 똘똘 뭉쳐서 떨어지지않고 성공했 ㅋㅋ

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떡볶이나 닭갈비나 매운 요리 국물에 밥 + 치즈볶아먹는게 붐;;

그래서 집에서도 떡볶이에 떡가볍게 넣고 국물냄겨서 밥 + 옥수수+ 참기름 넣고 볶아서 위에 치즈넣고 녹여먹었.. (김가루는 그닥 좋아하지않아서 생략)

아우~ 맛있어~~ (살은 -_-)

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저번에 일본음식 사이트에서 5만원언치 지른것;;; 일단은 히로시마풍 오코노미야키를 해먹.. (그래도 첫번째보다는 두번째가 낫더란;) 종종 해먹어야지;

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정확한 레시피도 모르고 그냥 보고만든거지만;; 나름 맛있다 -0- (역시 난 간사이풍보단 히로시마풍이 맘에 드는듯.. 그리고 어차피 국내에 시판되는 오코노미야키 소스가 히로시마풍인 오타후쿠꺼라는거;;)

근데 담엔 반죽에 소바를 섞어서 만들어봐야겠; 좀 따로 노는 경향이;;



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야키소바가 먹고싶으시다던 zoo님의 얘기에..

제가 대신 해먹었습니다 ㅋㅋ (사진으론 짜장면같네;)

역시 삼겹살 + 새우 + 오징어를 넣으니 최고!  (zoo님 염장 맞습니다 ㅋㅋ)


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자랑의 새우참치 토마토크림 스파게티 (개인적으로 젤 좋아하고 맛있어하는)

자랑이라고 하는게 나름 개발이랄까;; 발견이랄까;;
첨엔 새우, 게살, 오징어 넣고 했는데 게살 풀어진 식감이 참치랑 비슷해서 대신 참치를 넣었더니 토마토크림소스랑 딱 어울리더란.. 그래서 게살보다 저렴하고 맛있는 스파게티 탄생! (이젠 막 만드냐 ㅋㅋ)


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오늘은 브로콜리 참치 스파게티.. 양상추대신 집에있는 브로콜리를 넣었는데.. 음.. 브로콜리보단 양상추가 어울리는구나 -_-a

결론은.. 레시피대로 합시다;;

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또띠아로 마르게리따 피자만들어먹었..
(마르게리따피자는 빨간, 흰색, 녹색 이탈리아국기색이라던데..)



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오늘 점심은 야키소바
어제 다이소에서 산 진한 갈색 그릇에 담았다 ㅋㅋ (완전 주부 생활라이프-_-)




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역시 밤에 찍으면 색감이;; 그리고 작은 그릇에 넣었더니 양 무지 많아보이네;; 여튼 드뎌 만들어봤다! 과연 여름에 딱!




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이젠 막 응용버전-_-
바질과 새우의 페페론치노; (유채꽃과 오징어대신 바질과 새우, 게살을 넣은..)


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의도한 요리 - 게살 크림 스파게티
완성된 요리 - 게살 스파게티;; (크림은 어디로;;)

머 그래도 느끼하지않아서 맛있게 잘먹었다; 요리는 요즘 주말에만 하네

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다이스키!
수박, 포도는 빼고;;;



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마트에서 깔루아 사서 깔루아밀크해먹었.. (남들은 뭔가 층져서 이쁘게 만들던데 아직은 처음이라 그냥 섞어서;)


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밤비가 스파게티 대결할때 젤 첨 집에서 만든 스파게티; 저번 수요일에 해먹었는데 재료가 남아서 또해먹;; 그리고 심심해서 과정컷도 찍었;; (나중에 또 해먹을때는 대비 정리해놔야지;)

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결국 고르곤졸라 치즈사다가 해먹었다. 파프리카와 고르곤졸라치즈 스파게티. 궁금했는데 이런맛이었군; 나름 신선하고 맛있었..(파프리카 구워서 껍질벗기는건 어려웠지만;) 그리고 치즈냄새가 주방에 안빠져서 엄마에게 혼남-_- 좀 지독해야지;;

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