'돌아보기(종류별)/집에서 해먹기'에 해당되는 글 40건

  1. 2008.01.27 MR. 도넛 (6)
  2. 2007.12.25 또 오코노미야키; (4)
  3. 2007.12.06 과유불급
  4. 2007.12.03 부자다~ (4)
  5. 2007.11.28 또 오코노미야키 (2)
  6. 2007.11.25 요즘 붐 (2)
  7. 2007.11.24 그분 오셨을때;
  8. 2007.10.21 히로시마풍 오코노미야키 시도
  9. 2007.09.15 야키소바 (4)
  10. 2007.08.12 새우참치 토마토크림 스파게티 (2)
  11. 2007.07.29 브로콜리 참치 스파게티
  12. 2007.07.25 또띠아로 만든 마르게리타 피자 (6)
  13. 2007.07.23 야키소바 (6)
  14. 2007.07.21 차가운 페페로니 파스타 (2)
  15. 2007.07.15 바질과 새우의 페페론치노 스파게티; (4)
  16. 2007.07.08 게살 스파게티
  17. 2007.07.07 여름과일
  18. 2007.07.04 깔루아밀크
  19. 2007.07.01 파프리카와 고르곤졸라치즈 스파게티 만들기 (4)
  20. 2007.06.28 파프리카와 고르곤졸라치즈 스파게티
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성탄요리는 아니지만; 오랜만에 오코노미야키해먹..


오랜만에 과정샷



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가끔 술집에서 쬐끔씩 나오는 콘버터; 후라이팬에 한가득 해봤다; 처음 먹었을땐 맛있었는데; 역시 한판은 무리;
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나름; 건강을 위해 "3시 자체 커피타임"을 없앴는데 날도 추워지고.. 그 짧은 시간이 주는 즐거움이 그리워져서 다시 시작하기로 했다; 그래서 마트에서 사온 라떼디토 60개짜리; 하루 하나씩.. 2달은 먹을 수 있어!

그리고 오늘 부터

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이제 제법 간사이풍 오코노미야키스러운걸 만들었다; (역시 간사이풍도 두번째가 되니 좀 낫구나;) 계속 모양이 안생겨서 고민했는데; 계란을 하나 더 넣고 안에 치즈도 넣으면 지들끼리 똘똘 뭉쳐서 떨어지지않고 성공했 ㅋㅋ
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떡볶이나 닭갈비나 매운 요리 국물에 밥 + 치즈볶아먹는게 붐;;

그래서 집에서도 떡볶이에 떡가볍게 넣고 국물냄겨서 밥 + 옥수수+ 참기름 넣고 볶아서 위에 치즈넣고 녹여먹었.. (김가루는 그닥 좋아하지않아서 생략)

아우~ 맛있어~~ (살은 -_-)
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저번에 일본음식 사이트에서 5만원언치 지른것;;; 일단은 히로시마풍 오코노미야키를 해먹.. (그래도 첫번째보다는 두번째가 낫더란;) 종종 해먹어야지;
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정확한 레시피도 모르고 그냥 보고만든거지만;; 나름 맛있다 -0- (역시 난 간사이풍보단 히로시마풍이 맘에 드는듯.. 그리고 어차피 국내에 시판되는 오코노미야키 소스가 히로시마풍인 오타후쿠꺼라는거;;)

근데 담엔 반죽에 소바를 섞어서 만들어봐야겠; 좀 따로 노는 경향이;;



레시피..까진 아니고 이번에 만들었던 방법은..

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야키소바가 먹고싶으시다던 zoo님의 얘기에..

제가 대신 해먹었습니다 ㅋㅋ (사진으론 짜장면같네;)

역시 삼겹살 + 새우 + 오징어를 넣으니 최고!  (zoo님 염장 맞습니다 ㅋㅋ)


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자랑의 새우참치 토마토크림 스파게티 (개인적으로 젤 좋아하고 맛있어하는)

자랑이라고 하는게 나름 개발이랄까;; 발견이랄까;;
첨엔 새우, 게살, 오징어 넣고 했는데 게살 풀어진 식감이 참치랑 비슷해서 대신 참치를 넣었더니 토마토크림소스랑 딱 어울리더란.. 그래서 게살보다 저렴하고 맛있는 스파게티 탄생! (이젠 막 만드냐 ㅋㅋ)


그래서 레시피는..

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오늘은 브로콜리 참치 스파게티.. 양상추대신 집에있는 브로콜리를 넣었는데.. 음.. 브로콜리보단 양상추가 어울리는구나 -_-a

결론은.. 레시피대로 합시다;;

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또띠아로 마르게리따 피자만들어먹었..
(마르게리따피자는 빨간, 흰색, 녹색 이탈리아국기색이라던데..)



과정샷

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오늘 점심은 야키소바
어제 다이소에서 산 진한 갈색 그릇에 담았다 ㅋㅋ (완전 주부 생활라이프-_-)




과정샷

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역시 밤에 찍으면 색감이;; 그리고 작은 그릇에 넣었더니 양 무지 많아보이네;; 여튼 드뎌 만들어봤다! 과연 여름에 딱!




과정샷 (클릭)

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이젠 막 응용버전-_-
바질과 새우의 페페론치노; (유채꽃과 오징어대신 바질과 새우, 게살을 넣은..)


과정샷은.. (클릭)

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의도한 요리 - 게살 크림 스파게티
완성된 요리 - 게살 스파게티;; (크림은 어디로;;)

머 그래도 느끼하지않아서 맛있게 잘먹었다; 요리는 요즘 주말에만 하네

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다이스키!
수박, 포도는 빼고;;;



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마트에서 깔루아 사서 깔루아밀크해먹었.. (남들은 뭔가 층져서 이쁘게 만들던데 아직은 처음이라 그냥 섞어서;)


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밤비가 스파게티 대결할때 젤 첨 집에서 만든 스파게티; 저번 수요일에 해먹었는데 재료가 남아서 또해먹;; 그리고 심심해서 과정컷도 찍었;; (나중에 또 해먹을때는 대비 정리해놔야지;)

과정컷은

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결국 고르곤졸라 치즈사다가 해먹었다. 파프리카와 고르곤졸라치즈 스파게티. 궁금했는데 이런맛이었군; 나름 신선하고 맛있었..(파프리카 구워서 껍질벗기는건 어려웠지만;) 그리고 치즈냄새가 주방에 안빠져서 엄마에게 혼남-_- 좀 지독해야지;;

그나저나..

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