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티라미스 밤비노풍.. 만들긴 했습니다만..
뜨기가어려워;;



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마스카르포네 (8500원-_-) 치즈버전과 저번에 만든 리코타 치즈버전 2개 했는데; 마스쪽 실패;; (생크림 방치가 이유;;) 많이 남았으니 리벤지해야지; 여튼.. 어려워어려워;; 돌체;


Posted by vetsuni :

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만든 치즈 들고가서 베이글만 사서 발라먹었; 그나저나 저 치즈 언제 다먹니;

Posted by vetsuni :
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인터넷의 레시피대로 리코타치즈 만들었다

완.전.맛.있.어. ^0^

생크림 유통기간이 아슬아슬하길래 레시피 검색해서 생크림 500ml + 우유 1000ml + 레몬 1개 + 소금 15cc로 한시간 이상 끓여서 만들었는데.. 진~ 짜 생각보다 너무 맛있게 되었다! 이제 비싼돈주고 크림치즈 사다먹지말아야지! 일단은 샐러드로 먹을 생각인데 베이글 사다 발라먹어도, 치즈케잌을 만들어도 맛있을듯!

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Posted by vetsuni :




공식홈의 레시피보고 만든거나 책이나 인터넷의 레시피보고 만든것들;; 총 12종류? ..그래도 맛은 후반으로 갈수록 나아졌음;




이건 밤비노 영향 아닌것들;;;

여튼 합쳐서 + 2kg  OTL 낼부터 禁파스타 들어간다 ㅜ_ㅜ

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이번엔 토마토 스파게티 시도.. 그렇게 성공이라하긴 어렵지만;
그래도 이젠 만원넘게 주고 토마토 스파게티 사먹긴 돈 아깝다는 생각이..



Posted by vetsuni :

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넣으라는대로 넣고, 하라는대로 만드니 제법 맛있구나;;
면도 제법 알덴테 성공 과하하 ^0^



Posted by vetsuni :


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(허접하지만;) 일본식으로 초밥으로 먹기

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케이퍼와 홀스레디쉬로 서양식으로 먹기







하지만.. 이건..











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일본식도 아니고 서양식도 아니여 -_-







 그리고 .. 이건..







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초밥 모양 만들기 귀찮아져서-_- 한국식 초밥? -_-




+ 먹을걸로 장난치지말자-_-

Posted by 알 수 없는 사용자 :
집에 양상추가 있고 파인애플이 남았기에 인터넷을 뒤져서 파인애들 드레싱을 만들었..
근데 이것만 먹기엔 심심해서 또 남은 닭가슴살로 치킨샐러드 만들어먹었.. 3일에 걸쳐 3종류로;;

1. 후라이팬에 구워서;;


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맨첨엔 양념한 닭고기를 후라이팬에 구워서.. 비쥬얼면은 이쪽에 젤 나은거같은데 의외로 시간은 제일 오래걸렸음;그리고 첫날이라 파인애플 드레싱에서 양파맛이 좀 강했-_-

2. 튀겨서;;


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좀 탔;; 그래도 나름 빵가루에 파슬리가루도 섞었는데;


치킨의 맛은 이쪽이 젤 맛있었;; 하지만 파인애플드레싱과는 조큼 안맞;; 하지만 파인애플 드레싱이 숙성되어 맛이 전날보다 나아짐;; (양파맛이 덜나고 파인애플맛이 좀더 강) 샐러드엔 파프리카대신 치즈를 넣었는데 훨 맛있었음

3. 삶고 찢어서;;


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가장 간편;; 그리고 파인애플 드레싱이랑 그나마 젤 어울렸음;; 하지만 역시나 금방 질렸;;


그리고 온식구들에겐 외면받음-_- 아왜;;; 맛만 있구만 -_- 췟;;


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오무라이스해먹었다







확실히 그냥 후라이나 얇게 부치는거보다 오물렛으로 해서 얹으니 계란이 두꺼워져서 맛있었.. (먹을땐 저거 펴서먹었음)





근데 소세지는 하나만 썰어넣었는데도 소세지맛이 넘 강해서;;

나머지는 그냥 문어모양으로 볶았;; 여튼 맛있게 잘먹었~
Posted by 알 수 없는 사용자 :

한때는 커피전문점, 그뒤엔 녹차전문점 요즘은 북카페를 자주간다는;; (완전 남들 가는대로 가고있어 ㅋㅋ)



여기는 일단 음료수 가격대가 아주 맘에들고 맛도 괜찮았..



책들도 새책들이 많아서 수다보다는 책만 열심히 보다왔;;



뭘봤냐고? 먼나라 이웃나라 ㅋㅋ 히히히

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빕스처럼 샐러드바 + 1인 1주문으로 바뀐 베니건스.. 메뉴도 샐러드바가격 (빕스랑 비슷)보다 싼 메뉴는 다 없앴던데;;

음 감상은.. 첨엔 컨트리 치킨샐러드 직접 만들어먹고 좋아하는것만 골라서 다양한 소스로 괜찮네~ 하면서 먹었는데
나중엔 메뉴가 많지않다보니 금방질려서 앞으로 또 올까? 싶었던;;

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Posted by 알 수 없는 사용자 :


커피맛도 차맛도 좋고.. 하지만



요 스폰이 느무 좋은.. 페코.. 아 먹고싶다..



삼성동 간지 오래네;; 이제 가을도 되고했으니 가서 차랑 스콘먹어야지~

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여긴 아지바코보다 좀더 진한국물이랄까.. (색을 보니 시오라멘이려나..) 여튼 난 느끼한 일본라멘 잘먹어서 아지바코보단 이쪽이 맘에 들었음..



아주 슥슥슥 열심히 갈고 계시던..

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한여름에 갔던 기억인데-_- 이제 올리는;; 여튼 커피와



9천원 넘는 와플;; 글두 맛나게 먹었..



초코와 바나나.. 익숙한 배합인데^^



커피콩도 지역에 따라 따로 팔고..







나오는길에..



장소는 여기였습니다.. 2층 .. 아늑하니 맘에 들었음 (또가라면 글쎄요..)

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백화점에서 야키소바소스를 사다가 야키라면을 해먹고있는데;; (이전엔 야키 너구리를 즐겨먹었으나;; 너구리 다먹어서 야키신라면;;)

문제는 어제밤 냉장고에 양파, 피망, 양배추 등 야채가 다 떨어졌다는데 있었다;; 뒤져보니 야채는 한여름 옥상에서 그 더위를 먹고 자란;; 풋고추 5개;; 또 나가서 재료사오기보단 없으면 없는대로 요리해먹는사람이라-_- 돼지고기와 풋고추2개를 넣고 야키라면해먹었는데...


매워죽는줄알았다 ㅜ_ㅜ 왠만해서 매운거 잘먹는나인데;; 진짜 죽는줄알았다;; 그래도 나름 맛있게 먹었음 ㅋㅋ

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명동의 딘타이펑.. 건물이라던가 들어가는 입구쪽이 맘에 들던데.. 실내는 대략 저런 분위기



먹은건 대표음식인 소룡포랑 (육즙있는 고기만두)



이름 까먹은 해물들어있는거 1/2 + 풀;; 들어있는거 1/2


다들 별로라는 평이 많았는데.. 맛있게 먹었다 OTL 특히 저 풀들어있는 만두 향긋하니 맘에 들..
(상해가서도 이것저것 맛있게 먹었었는데;; <- 의외로 외국음식은 안가리는;; 한식만 편식심하지-_-)
여튼 한달뒤 대만가서 정통 소룡포를 먹어주지 흐흐흐

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흐흐 드뎌 걸어서 갈수있는 아웃백이 생겼다 ㅋㅋ


가까운것도 가까운거지만 여기.. 창가가 완전 좋다





보통 아웃백은 창문이 없는 이미지인데 여긴 2층이라서 창밖도 볼수있고 무엇보다 바로앞이 어린이대공원이라 경치도 좋다. 오케 접수~





또 안습의 폰카질;; 나중에 디카로 다시 찍어야지..

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수제비집 전용 주차장이 크게 있길래 유명한곳인가보다 하고 갔던 수제비집.. 그냥 맛은 있었는데 그렇게까진 잘 모르겠던;; 우린 이대 대원 김치수제비가 더 좋아;; 이랬다는;;
여튼 분위기는 그냥 식당같은 분위기에 이렇게 항아리에 나왔..


.. 저 내일 옵니다 ㅋㅋ

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헤이리 돌아다니다가 밥을 먹을까해서 들어간곳..
난 오무라이스
친구는 유나라이스였나.. 여튼 후리카케뿌린밥;;
테이블위엔 이렇게..
앞엔 저런 도자기 장식.. 7시도 안되었는데 영업끝났다며 손님안받던게 인상적;; 평일이라 그랬나;; 헤이리에서 카페하는 사람들은 취미로 장사하는 인상이;;;

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소바를 집에서 시도해보고자;; 백화점 수입매장에서 산 소바 쯔유, 소바면, 와사비;;
짠 설명대로 5분정도 삶아서 쯔유에 담가서 먹어봤으나;;;





-_-


쯔유가 맛없었다고 핑계;;;; 췌 -_ -


그러기엔 갈은 무도 안넣었고;; 김도 안뿌렸지만;; 여튼!
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