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인터넷의 레시피대로 리코타치즈 만들었다

완.전.맛.있.어. ^0^

생크림 유통기간이 아슬아슬하길래 레시피 검색해서 생크림 500ml + 우유 1000ml + 레몬 1개 + 소금 15cc로 한시간 이상 끓여서 만들었는데.. 진~ 짜 생각보다 너무 맛있게 되었다! 이제 비싼돈주고 크림치즈 사다먹지말아야지! 일단은 샐러드로 먹을 생각인데 베이글 사다 발라먹어도, 치즈케잌을 만들어도 맛있을듯!

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Posted by vetsuni :